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Comer y vivir solo: dos temas tan diferentes y conectados a la vez

Hay esos momentos en la vida donde tus padres te dicen –algunos, no todos– esta frase: “Bueno, ya que estas grande es hora de que empieces a hacer las cosas solo/a” y de un momento a otro tienes que aprender a lavar ropa, limpiar, hacer los quehaceres, ir al mercado y sobretodo cocinar.

E intentar sobrevivir con tus propios medios.

Sacarle el jugo a todo lo que se llama vivir solo.

Lucir toda la creatividad y exprimirla para preguntarte a ti mismo: “¿Y ahora? ¿Qué almorzaré mañana?”

Porque no hay de otra, ya que es eso o vivir gastando dinero en restaurantes o fast foods –aunque a veces es bueno darse un gustito, ¿no? – y tranquilos, verán que no es tan difícil como parece, esto de “arreglárselas solos”, aunque yo no tuve otra mejor idea, tampoco.

Estas etapas son aquellas que te enseñan a valorar la comida de casa, como cuando llegaba cansada y el plato ya estaba esperando por ti, pero en este caso no hay ningún plato y ninguna comida esperándote y tienes que encontrar la forma de apañártelas solo o sola, y talvez, si no has pasado por lo mismo, al menos una vez en la vida debió suceder–espero que si– o de cualquier forma, esto puede ayudar a prepararte para la independencia.

Por todo lo anterior, he encontrado mi propia forma de defenderme ante la cocina y todo lo que viene con ella, ya que uno no puede vivir solo de su plato favorito –ya, lo he intentado– o de lo básico, aquí también lo importante y un tema que siempre destacare es comer saludable y agradable a la vez, puede que sea “fit” o no.

Es así, que decidí crear este blog, el cual tendrá una pisca de mi propio humor, estilo y algo que todos aman: la comida. Como me las ingenio para cocinar, ir a la universidad, estudiar y a veces, darme una escapada para comer a algún lugar y vean que no es tan difícil como parece.

Aquí les dejo un pequeño video acerca de lo que se viene en los futuros posts!