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Que no olvidar comer cuando estás solo en casa parte 2

Como les dije en uno de los posts anteriores que hice -tiene el mismo título- iba a haber segunda parte, ya que hay infinidades de alimentos que no debemos dejar atrás o de lado por otros que creemos importantes, cuando la mayoría lo son, pues ayudan al funcionamiento del cuerpo y del cerebro.

Para esta parte dos de que no olvidar comer cuando estas solo en casa, quiero enfocarme más en alimentos que en platos que fue de lo que más me enfoque, así que allá vamos:

1.      Arándanos

Según este artículo, “son bajas en calorías y tienen las mayores concentraciones de antocianinas, un pigmento natural responsable de su color rojo característico, que funciona como un potente antioxidante”. Y además, son deliciosos que pueden ir acompañados de otros alimentos como la avena, queques, yogurt o batidos.

 

2.      Almendras

Los frutos secos tienen una variedad de beneficios en las personas y más si están siguiendo dietas, sin embargo se recomienda que como aporta en calorías se coma máximo un puñado al día de este alimento. Según esta noticia, las almendras “contienen más calcio que cualquier otro fruto seco. A esto se suma que son ricas en fibra y vitamina E”.

 

3.      Brócoli

Sé que para muchos, este no es el alimento favorito de casi el 80% de las personas –el mío tampoco lo era-. Sin embargo, de un día para otro me empezó a agradar y no me molestaba comerlo y me di cuenta, además, que era muy saludable, tiene muchas vitaminas que el cuerpo necesita pero no hay que cocerlo demasiado, sino los podría perder.

 

4.      Yogurt

Desde que consumo el yogurt he sabido que ayuda a proteger el estómago y a la digestión –ojala no haya muchos intolerantes a la lactosa- porque si no no podrán consumir esta bebida y si lo son no tomen en cuenta este punto. Según este artículo, el yogurt tiene probióticos que “mantienen en buen estado la flora intestinal para evitar cualquier enfermedad a nivel digestivo.”

En verdad es muy importante las cosas que comen, porque todo lo que se come se demostrará en la forma que llevas  tu estilo de vida, si llevas una alimentación saludable, variada y cumples con los horarios de comida, tu cuerpo responderá positivamente y no sentirás muchas molestas o incomodidades, por eso coman alimentos que sirvan para su mejora.

Que no olvidar comer cuando estás solo en casa

Sé que a veces damos por sentado los desayunos, almuerzos y cenas, ya que tenemos a alguien que puede hacernos acordar que debemos comer y hasta lo tenemos listo para llevarlo a nuestros estómagos, sin embargo, si estás solo esto puede cambiar y muchos cometen el error de ir por el camino fácil y freír la mayoría de alimentos o comprar las comidas, lo que también es malo para nuestros bolsillos, de todas maneras.

En este post les daré algunas opciones que podrían tomar, pues esto pasa o pasará en algún momento de sus vidas y no olvidar que el cuerpo necesita de proteínas y vitaminas que pueden estar olvidándose de consumir, como PUEDE que haya hecho yo alguna vez y optar por el camino sencillo.

1.       Avena

Un alimento sencillo de preparar, que sirve como desayuno o merienda, para prepararla, simplemente, coloca la avena en una olla con agua hirviendo por 3-5 minutos y listo para comerla y a este aperitivo se le puede echar frutas, como fresas, plátanos o el que prefieras.


2.       Ensaladas

Se que a muchas personas puede no agradarle las ensaladas, pero si estas solo tu mismo puedes inventar tu propia ensalada y hacerla como mejor te apetezca! ya sea con las verduras que más te gusten -o puedas tolerar- y de igual forma, crear tu propia sazón para que la aceptes y puedas comerla y no sufrir en el intento.


3.       Pescado

Otro alimento que muchas personas no lo prefiere en sus platos, pero tiene muchos nutrientes importantes, y si estas solo puedes comerlo en el atún en lata y hacerte la vida más simple -así aprendi a valorar el atún- por su fácil consumo y no necesitas prepararlo.

4.       Legumbres

Yo se que es un alimento que solemos olvidar de comer o hacer, pero a pesar de ello, deberíamos tomarlo más en cuenta -también yo- de que su valor es muy importante y algunos no son tan difíciles de cocinar como las lentejas o arvejas.

Espero que estos 4 alimentos hayan servido de algo para si continúa independencia de vivir solos o cuando lo hagan y espero que no se olviden de ellos, se que hay más alimentos que son básicos como el pollo, arroz, papas, entre otros pero se que de esos nadie se olvidará es más lo comerían todos los días, por ello es que decidí optar por opciones diferentes y que les sean de ayuda para su próxima independencia. Pronto subiré una segunda parte! Así que esperen por ella! Hay muchas más comidas por intentar comer y siempre tenerlas presente.

Aquí les dejo algunas ideas si quieren probar cosas nuevas y fáciles!

Comer y vivir solo: dos temas tan diferentes y conectados a la vez

Hay esos momentos en la vida donde tus padres te dicen –algunos, no todos– esta frase: “Bueno, ya que estas grande es hora de que empieces a hacer las cosas solo/a” y de un momento a otro tienes que aprender a lavar ropa, limpiar, hacer los quehaceres, ir al mercado y sobretodo cocinar.

E intentar sobrevivir con tus propios medios.

Sacarle el jugo a todo lo que se llama vivir solo.

Lucir toda la creatividad y exprimirla para preguntarte a ti mismo: “¿Y ahora? ¿Qué almorzaré mañana?”

Porque no hay de otra, ya que es eso o vivir gastando dinero en restaurantes o fast foods –aunque a veces es bueno darse un gustito, ¿no? – y tranquilos, verán que no es tan difícil como parece, esto de “arreglárselas solos”, aunque yo no tuve otra mejor idea, tampoco.

Estas etapas son aquellas que te enseñan a valorar la comida de casa, como cuando llegaba cansada y el plato ya estaba esperando por ti, pero en este caso no hay ningún plato y ninguna comida esperándote y tienes que encontrar la forma de apañártelas solo o sola, y talvez, si no has pasado por lo mismo, al menos una vez en la vida debió suceder–espero que si– o de cualquier forma, esto puede ayudar a prepararte para la independencia.

Por todo lo anterior, he encontrado mi propia forma de defenderme ante la cocina y todo lo que viene con ella, ya que uno no puede vivir solo de su plato favorito –ya, lo he intentado– o de lo básico, aquí también lo importante y un tema que siempre destacare es comer saludable y agradable a la vez, puede que sea “fit” o no.

Es así, que decidí crear este blog, el cual tendrá una pisca de mi propio humor, estilo y algo que todos aman: la comida. Como me las ingenio para cocinar, ir a la universidad, estudiar y a veces, darme una escapada para comer a algún lugar y vean que no es tan difícil como parece.

Aquí les dejo un pequeño video acerca de lo que se viene en los futuros posts!